Kihagyod a reggelit? Szívinfarktus és gyulladás lehet az ára!

Azoknál a férfiaknál, akik nem szoktak reggelizni, 27%-kal nagyobb az esélye a szívinfarktusnak azokhoz a társaikhoz viszonyítva, akik képesek reggelizni. A reggeli elmaradása gyulladást is okozhat, ami az elhízás, a szívinfarktus és sok egyéb betegség kockázati tényezője.

A Circulation című szaklapban megjelent cikk szerint azok a férfiak, akik kihagyják a napi első étkezést, komoly kockázata van a szívinfarktusnak. Reggeliző társaikhoz képest 27%-kal nagyobb arányban kapnak majd valamikor a jövőben a szívükhöz. Persze ez nem azt jelenti, hogy szalonnát, vagy fahéjas-cukros sütiket kell pusztítani felkelés után. Mert az sem mindegy, hogy mit eszel.

Anyagcsere zavar, elhízás, cukorbetegség… néhány probléma, amit a szervezetben lévő gyulladások okozhatnak. Azoknál a férfiaknál, akik nem reggeliznek, fennáll a veszélye annak, hogy a szervezet gyulladással reagál. A gyulladás maga elvileg egy pozitív dolog, része a szervezet immun válaszának, ha például megrántod a bokádat, vagy megsérülsz. Azonban gyulladás nemcsak külső, hanem belső sérülések esetén is keletkezhet. Az alváshiány, a túlzott stressz, a genetika, vagy akár a rossz táplálék is okozhatnak a szervezetben gyulladásokat. A “rossz táplálkozás” például a tipikus amerikai étrend, amely tele van gyulladásgátló élelmiszerekkel. Gondoljunk csak a sült ételekre, finomított lisztekre és cukrokra, hormon- és antibiotikumokkal terhelt állati termékekre, vagy a szintetikus édesítőszerekre és mesterséges élelmiszer-adalékanyagokra.

Tehát ha egészségesebbek akarunk lenni, az első lépés a reggeli! Vannak igen kiváló gyulladáscsökkentő, vagy gyulladást megelőző élelmiszerek, amelyeket reggelire is feltálalhatunk magunknak.

Ilyen például az áfonya, amelynek napi rendszerességgel történő fogyasztása segít a gyulladás legyőzésében. A bogyók tartalmaznak egy antioxidáns csoportot, melyeket flavonoidoknak neveznek. Közülük kifejezetten az antocianinok járulnak hozzá a gyulladáscsökkentő hatáshoz a gyulladásos és immun gének kikapcsolásával. És amikor az antociánokról van szó, az áfonya király. Ezen felül az áfonya gazdag C-vitaminban és egy másik polifenolban, a resveratrolban, amelyek elősegítik a gyulladáscsökkentő válaszokat a gyulladásos szabad gyökök csökkentésével.

Egy másik reggeli lehetőség a zöld tea. Köszönjük a titkos súlycsökkentő csodaszert! A zöld tea egy olyan ital, amelyet évszázadok óta egészséges csodaként tisztelnek. Az előnyei a katechinekből származnak, melyek az antioxidánsok egyik csoportját alkotják, és a tea levelében koncentrálódnak. A leghatékonyabb az összes katechin közül az epigallocatechin gallát nevű vegyület (vagy az EGCG), ami csaknem kizárólag a zöld teában fordul elő. A tudományos kutatások azt mutatják, hogy a zöld tea magas EGCG és polifenol tartalma erősebb gyulladásgátló elixírt eredményez, mint más teák, például mint a fekete tea. Ezek a gyulladásgátló tulajdonságok szerepet játszanak a bőrdaganatok kialakulásának és növekedésének megakadályozásában is.

Ezen felül nem rossz gyulladáscsökkentő reggelire az étcsokoládé, a nyers lazac, a kaliforniai paprika, a cékla, a brokkoli, a paradicsom, az extra szűz olivaolaj, a fekete bab vagy az ananász sem.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

w

Kapcsolódás: %s